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Baguette torsadée campagne

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La baguette torsadée possède une signature gustative unique grâce à la longue fermentation et la forte hydratation. La précuisson sur sole de pierre confère au produit une croûte croustillante. Elle se démarque également par son apparence torsadée, attestant de de sa fabrication à la main.

Farine issue de blés Français

Farine issue de blés Français

Produit précuit

Produit précuit

Informations produit

  • Produit vendu précuit surgelé
  • Produit précuit270 g
  • Produit cuit250 g
  • Dimensions39-41 cm
  • Conditionnement (UVC / Colis)28

Mention particuliére

Minimum de commande requis

Baguette torsadée campagne
Baguette torsadée campagne

Remise en oeuvre

  • Décongélation

    Décongélation

    30 min
  • Cuisson four ventilé

    Cuisson four ventilé

    13 à 16 min à 180°C