Le secret de nos pains premium se trouve dans l' attention portée à chacune des étapes de la fabrication. Nous laissons ainsi le temps à nos pâtes de développer naturellement leurs arômes et de favoriser l'alvéolage des mies. La cuisson sur sole de pierre apporte un aspect rustique et une croustillance à nos produits.
Baguette
Pain Sandwich
Pavé
Individuel
Les certifications
Agriculture biologique
Certifié depuis 2017
Afin de répondre aux défis sociétaux et environnementaux actuels, nous sommes engagés au sein de la Filière Biologique.
CRC
Certifié depuis 2020
Engagée à produire autrement, la Filière CRC® garantit des céréales 100% françaises et cultivées selon de bonnes pratiques agricoles favorables à la biodiversité.
IFS
Gigean : Certifié depuis 2015
La certification IFS permet de répondre aux exigences des distributeurs européens en matière de qualité et sécurité des produits alimentaires.
Les actions RSE du site
Travail décent et croissance économique
Qualité de vie au travail
Lubrano a à cœur d’offrir le meilleur environnement de travail possible à ses collaborateurs. C’est pourquoi un baromètre social a été déployé au sein du site de Gigean.
Consommation et production responsable
Récupération de la chaleur
Lubrano œuvre pour la réduction des déchets au sein de son site, en particulier au niveau de la pâte. L’année 2023 s’est clôturée par 18% de gain de pâte grâce aux mesures mises en place.
Un record à battre !
Eau propre et assainissement
Récupération des eaux usées
Lubrano récupère et traite ses eaux usées afin de les réutiliser pour l’arrosage des espaces verts du site.
Témoignage
Après mon BTS assistante de gestion PME-PMI, j’ai évolué en passant d’assistante administrative à assistante commerciale, et depuis quelques années maintenant, je suis responsable administration des ventes.
L’esprit d’équipe est une valeur de Novepan, chez Lubrano on pourrait plutôt parler d’une grande famille ?
C’est vrai que c’est une grande famille. Nous avons tous plaisir à travailler ensemble et dans la bonne humeur !
Le poste de responsable administration des ventes a un rôle très transverse car il permet de travailler étroitement avec les commerciaux et les services logistique/production afin d’assurer le meilleur service client possible. Une bonne entente entre nous est donc primordiale.
Et puis dans le Sud, on vit dehors ! Les saisons printemps/été sont idéales pour les bons moments entre collègues ou amis autour d’un bon barbecue !
Intégrer Novepan en 2017 a été un changement mais cela me permet maintenant d’échanger sur des problématiques et/ou réussites avec mes homologues des autres sites, et de leur partager un peu de la chaleur du Sud !