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Baguette gourmet

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La baguette gourmet possède une signature gustative unique grâce à sa longue fermentation et sa forte hydratation. De plus, la précuisson sur sole de pierre lui confère une croûte croustillante qui, avec sa mie délicate et aérée forment toute sa gourmandise.

Farine issue de blés Français

Farine issue de blés Français

Produit précuit

Produit précuit

Informations produit

  • Produit vendu précuit surgelé
  • Produit précuit300 g
  • Produit cuit250 g
  • Dimensions44 cm
  • Conditionnement (UVC / Colis)32
Baguette gourmet
Baguette gourmet

Remise en oeuvre

  • Décongélation

    Décongélation

    45 min - 1 h
  • Cuisson four ventilé

    Cuisson four ventilé

    10 à 12 min à 200°C