Ensemble, votre produit Signature

La Baguette Courti®

1126100000

La Baguette Courti® est faite à partir de farine de blé française d'origine Occitanie et d'une pointe de farine de seigle. Elle se distingue par son procédé de fabrication, avec une forte hydratation ainsi qu’une longue fermentation, qui viennent faire éclore les saveurs délicates du pain. La précuisson sur sole de pierre confère à nos produits une croute caramélisée et croustillante.

Farine issue de blés Français

Farine issue de blés Français

Produit précuit

Produit précuit

Sachet disponible

Sachet disponible

Informations produit

  • Produit vendu précuit surgelé
  • Produit précuit270 g
  • Produit cuit250 g
  • Dimensions39-41 cm
  • Conditionnement (UVC / Colis)25
La Baguette Courti®
La Baguette Courti®

Remise en oeuvre

  • Décongélation

    Décongélation

    30 min
  • Cuisson four ventilé

    Cuisson four ventilé

    13 à 16 min à 180°C