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Runder Pizzaboden

120041

Der runde Pizzaboden ist bereits ausgerollt und kann belegt und in den Ofen geschoben werden. Er stellt eine einfache Weiterverarbeitungslösung dar, auch für unerfahrene Anwender.

Mehl aus französischem Weizen

Mehl aus französischem Weizen

Rohprodukt

Rohprodukt

Produktinformationen

  • Vorgekochtes, tiefgefrorenes Produkt
  • Rohprodukt160 g
  • Dimensionen24 cm
  • Verpackung (UVC / Paket)80

Besondere Erwähnung

Erhältlich in 160g, 200g

Runder Pizzaboden

Zuberetung

  • Gärung 70% Luftfeuchtigkeit

    Gärung 70% Luftfeuchtigkeit

    1,5 Std. bis 2 Std. bei 26°C
  • Umluftbacken

    Umluftbacken

    4 min 30 bei 250°C
  • Mit Steinofen backen

    Mit Steinofen backen

    3 min, 350°C - 450°C