Bionatis wurde 2002 in den Monts du Lyonnais von Jean-Marc Ambroisy und Thierry Delbosco gegründet. Das Unternehmen engagiert sich für BIO-Produkte, eine gesunde Ernährung sowie den Umweltschutz und bietet frische und tiefgekühlte vorgebackene Brote an.
Brot
Baguette
Brötchen
Zertifizierungen
IFS Food
Zertifiziert seit 2012
Die IFS-Zertifizierung ermöglicht es, die Anforderungen europäischer Händler an die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln zu erfüllen.
Biologischer Landbau
Zertifiziert seit 2002
Um den aktuellen gesellschaftlichen und ökologischen Herausforderungen zu begegnen, engagieren wir uns im Bio-Sektor.
Einige CSR-Maßnahmen
Maßnahmen zum Klimaschutz
Beseitigung umweltschädlicher Kältemittelgase
Bionatis hat in Anlagen zur Beseitigung umweltschädlicher Kältemittelgase investiert. Wir haben daher von R404A auf CO2 umgestellt!
Nachhaltige/r Konsum und Produktion
Plastikreduktion
Bionatis hat die Höhe und Stärke der Plastiksäcke für lose Ware um 8 % reduziert. Zudem sind wir auf eine 10 % leichtere, aber ebenso widerstandsfähige Stretchfolie umgestiegen.
Bezahlbare und saubere Energie
Reduzierung und Umstellung der Beleuchtung
Bionatis hat die nächtliche Außenbeleuchtung um 50 % reduziert und außerdem eine Umrüstung der Beleuchtung in den Büros und der Werkstatt vorgenommen. Wir haben daher von HID-Lampen auf LEDs umgestellt.
Erfahrungsbericht
Nicolas : Es ist vor allem ein starkes Engagement: eine gesunde Ernährung anzubieten und dabei die Umwelt zu respektieren. Aber diese Fürsorge beginnt bei uns intern. Täglich achten wir auf die Gesundheit unserer Teams durch eine sichere und ergonomische Arbeitsumgebung. Es liegt uns am Herzen, Inklusion, gegenseitiges Zuhören und Respekt zu fördern. Dieses kooperative Klima ermöglicht es jedem, sich zu entfalten, und bildet das Fundament für den nachhaltigen Erfolg des Unternehmens.
Jean-Marc : Und das spiegelt sich direkt in der Qualität unserer Produkte wider! Unsere Besonderheit ist es, echtes Bäckerwissen im Herzen unserer Tätigkeit zu bewahren. Zu unseren Mitarbeitern zählen viele gelernte Bäcker. Ihr fachliches Können und ihre Leidenschaft, gepaart mit einer strengen Auswahl unserer Rohstoffe, machen den Unterschied. Genau diese technische Expertise garantiert den einzigartigen Charakter unseres Sortiments.