Pains crus

Demi-baguette – Crue

La demi-baguette appelée aussi déjeunette ou encore baguettine, est idéale pour la confection des sandwichs.

CodeLongueurPoids cruPoids cuitUni./colis
10000530cm175g125g70
2h-2h30 à 26°C
17min-205°C

Flûte – Crue

La flûte à la croûte fine et croustillante dévoile une mie tendre et moelleuse.

CodeLongueurPoids cruPoids cuitUni./colis
10014362cm280g200g40
2h à 2h30
17min-210°C

Baguette – Crue

La baguette peut être déclinée en mille et une forme : en épis, avec des graines de pavot ou de sésame, en couronne ou simplement en baguette. Existe aussi en baguette backybox crue par 1200

CodeLongueurPoids cruPoids cuitUni./colis
10014462cm330g250g40
Existe aussi en baguette backybox crue
2h-2h30 à 26°C
17min-210°C

Pain Parisien – Cru

Connu en Picardie sous le nom de pain Joko et dans les autres régions sous le nom de baguette parisienne, il est incontournable pour votre linéaire. Existe aussi en pain parisien backybox par 720.

CodeLongueurPoids cruPoids cuitUni./colis
10014562cm530g400g25
Existe aussi en pain parisien backybox crue
2h à 2h30
17min-210°C

Pistolet – Cru

Le pistolet est un petit pain blanc à proposer en lot pour les petits déjeuners en famille.

CodeLongueurPoids cruPoids cuitUni./colis
10000610cm75g55g250
2h à 2h30
14min-205°C

Pain Bâtard – Cru

Référence incontournable en pain blanc, le pain bâtard est une alternative à la baguette.

CodeLongueurPoids cruPoids cuitUni./colis
10000322cm330g250g50
2h30 à 3h
25min-190°C

Pain Boulot – Cru

Pain traditionnel de la région du Nord de la France, le pain boulot est idéal pour confectionner des tartines.

CodeLongueurPoids cruPoids cuitUni./colis
10000725cm530g400g30
Existe aussi en 630g
2h à 2h30
30min-190°C

Pain Rond – Cru

Sa forme ronde et sa croûte croustillante en font un pain appétissant. A proposer déjà tranché.

CodePoids cruPoids cuitUni./colis
100010330g250g50
Existe aussi en 530g
2h à 2h30
30min-190°C

Boule Mie – Crue

Pour obtenir un pain de mie savoureux et traditionnel, disposez 3 ou 4 boules dans un moule pain de mie.

CodePoids cruPoids cuitUni./colis
100009120g100g100
2h30
18min-180°C

Boule Blanche – Crue

Facile à mettre en œuvre, la boule blanche permet de décliner différents produits : couronne, marguerite, boule individuelle.

CodePoids cruPoids cuitUni./colis
10001375g55g180
2h à 2h30
16min-205°C

Pain Long – Cru

Le pain du partage, à déguster en famille.

CodeLongueurPoids cruPoids cuitUni./colis
10014755cm1200g950g10
3h à 3h30
40min-190°C

Baguette Viennoise – Crue

La baguette viennoise est idéale pour réaliser des sandwichs tendres et moelleux.

CodeLongueurPoids cruPoids cuitUni./colis
16012054cm290g200g52
2h à 2h30
22min-160°C
Oui

Baguette Céréales – Crue

Délicieusement savoureuse, retrouvez toutes les saveurs des graines et des céréales dans cette baguette: tournesol, sésame, lin, avoine, orge, blé.

CodeLongueurPoids cruPoids cuitUni./colis
11001755cm280g200g50
2h à 2h30
18min-205°C

Baguette de campagne – Crue

Pour compléter votre offre en pain blanc, la baguette de campagne est indispensable à votre assortiment.

CodeLongueurPoids cruPoids cuitUni./colis
11016162cm330g250g40
2h à 2h30
17min-205°C

Pain sans sel ajouté – Cru

Parce que le pain est l'aliment le plus consommé en France, Novepan a développé un pain sans adjonction de sel pour ceux et celles qui ont un régime alimentaire spécifique.

CodeLongueurPoids cruPoids cuitUni./colis
10006422cm340g250g40
2h à 2h30
25min-200°C

Pain de campagne long – cru

Référence incontournable, cette recette authentique et typée trouvera parfaitement sa place dans votre assortiment.

CodeLongueurPoids cruPoids cuitUni./colis
11002826cm530g400g30

Pain de campagne Rond – Cru

Référence incontournable authentique et typée, le pain de campagne rond est à proposer tranché.

CodePoids cruPoids cuitUni./colis
110012530g400g25
Existe aussi en long
2h30 à 3h
40min-190°C

Pain au son – Cru

Retrouvez toutes les saveurs du son de blé

CodeLongueurPoids cruPoids cuitUni./colis
11006821cm410g300g40
2h à 2h30
35min-190°C

Pain Complet – Cru

Le pain complet est l'un des grands classiques des pains spéciaux à vendre tout au long de l'année.

CodeLongueurPoids cruPoids cuitUni./colis
11006922cm410g300g40
Existe aussi en 530g
2h30 à 3h
35min-190°C

Pain aux Céréales – Cru

Croquant en bouche, le pain aux céréales se compose d'un mélange harmonieux de farines mariées aux graines de tournesol, de sésame, de lin, et de flocons d'avoine.

CodeLongueurPoids cruPoids cuitUni./colis
11001824cm340g250g50
2h30 à 3h
25min-190°C

Pain au Seigle – Cru

A la mie foncée et légèrement acidulée, le pain au seigle complètera votre assortiment de pains spéciaux.

CodeLongueurPoids cruPoids cuitUni./colis
11007022cm410g300g40
2h à 2h30
35min-190°C

Pain aux Noix – Cru

Des noix finement sélectionnées pour ce pain aux notes automnales.

CodeLongueurPoids cruPoids cuitUni./colis
11000624cm410g300g35
2h à 2h30 -26°C
35min-180°C